當(dāng)前位置：陜西晨明生物科技有限公司>>>>抗性糊精生產(chǎn)廠家

抗性糊精生產(chǎn)廠家

返回列表頁(yè)

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)其他

所在地西安市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品查看聯(lián)系電話

紡織服裝機(jī)械網(wǎng)采購(gòu)部電話：0571-88918531QQ:2568841715

聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-12-06 19:06:21瀏覽次數(shù)：47次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自紡織服裝機(jī)械網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無(wú)信息

陜西晨明生物科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：407條

所在地區(qū)：江蘇徐州市

聯(lián)系人：周經(jīng)理

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

抗性糊精廠家抗性糊精可以小麥淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化過(guò)程是嚴(yán)密控制的。在此過(guò)程中，淀粉經(jīng)過(guò)了一定程度的水解，其后是再聚合過(guò)程。正是再聚合過(guò)程，通過(guò)形成不能被消化道內(nèi)的酶切斷因而不可消化的糖苷鍵，將淀粉轉(zhuǎn)換成纖維，并且還阻礙了可消化連接的裂解。糊精化之后是分離步驟，此步驟確保分子量的分布佳，使流變和技術(shù)性能穩(wěn)定一致，以及纖維含量恰如其分，根據(jù)2001-03年AOAC方法，此含量就抗性糊精而

詳細(xì)介紹

抗性糊精廠家 抗性糊精廠家

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，抗性糊精屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，抗性糊精在食品工業(yè)中有的廣闊的發(fā)展前景。

抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無(wú)其他異味，水溶性好，10 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．06．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

抗性糊精除了可增加食物的纖維含量，還具有提供熱量持久的特點(diǎn)。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。

【性質(zhì)】抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無(wú)其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
氣味：特有氣味
溶解度：≥98%
粒度：過(guò)80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)

抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維?？剐院珵辄S白色粉末，略有甜味，無(wú)其他異味，水溶性好，10水溶液為透明或淡黃色，pH值為4.06.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小.抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。

抗性糊精應(yīng)用：

抗性糊精主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、減肥代餐營(yíng)養(yǎng)食品、特醫(yī)膳食產(chǎn)品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品、功能性食品；保健品等。