小小螺螄粉創(chuàng)造了大產業(yè)，走向了世界。螺螄粉料包的花生米油炸至關重要，光銳機械為螺螄粉廠家專門設計了一款花生米油炸線。在油炸過程中，產生的殘渣全部沉入低溫中，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產生致癌物的問題。花生米在油炸機油炸后快速提升到甩油機甩油，甩完油后再由提升機提升到攤晾線攤晾使其放涼，這就保持了油炸后花生米的鮮艷色度，這種油炸流水線設備同樣也適用于豆類、堅果類、膨化類等多種產品的油炸。產量小的客戶可以在花生米油炸甩油后，采用兩個下接小推車倒換的方式將油炸好的花生米放涼。

花生米油炸線采用高低溫油技術，利用油的溫度關系，對油層進行加溫，油溫在0—260℃之間可調，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，由于油炸機特殊的加熱方式，加之植物油比動物油比重小，被炸肉食所產生的油脂會沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在合適的溫度。機子裝有智能型數(shù)字顯示溫控裝置，使用時，根據(jù)被炸食物選擇好溫度后，它會自動控制電路的通斷情況，以保證油的恒溫。這樣不僅降低了用電量，而且使操作更簡便、快捷。

產品展示：

這是在客戶處安裝好的整條花生米油炸流水線

這是油炸鍋

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