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番茄醬微波殺菌設(shè)備

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更新時(shí)間：2023-08-07 15:30:22瀏覽次數(shù)：240次

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廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

番茄醬微波殺菌設(shè)備番茄醬微波殺菌設(shè)備（番茄醬微波殺菌機(jī)）也可用于豆瓣醬，大醬，瓶裝醬，灌裝醬，袋裝醬，豆腐乳殺菌，延長貨架期和保質(zhì)期，殺菌時(shí)不改變醬料的顏色，味道

詳細(xì)介紹

番茄醬微波殺菌設(shè)備

番茄醬微波殺菌設(shè)備（番茄醬微波殺菌機(jī)）也可用于豆瓣醬，大醬，瓶裝醬，灌裝醬，袋裝醬，豆腐乳殺菌，延長貨架期和保質(zhì)期，殺菌時(shí)不改變醬料的顏色，味道。

食品生產(chǎn)中殺菌環(huán)節(jié)很重要，關(guān)系到食用者的安全，其中菌落總數(shù)多少，致病菌總數(shù)多少，大腸桿菌多少，霉菌多少是一些認(rèn)證檢測中必須能做的，也是食品安全嚴(yán)格控制的。

番茄醬微波殺菌對細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。

另一方面，在微波的作用下，食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。

番茄醬殺菌設(shè)備采用志雅微波殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

（1）志雅公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備整機(jī)采用國標(biāo)不銹鋼制造而成，核心電子器件均采用。

（2）志雅公司微波殺菌設(shè)備保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。

（3）采用微波殺菌設(shè)備殺菌可以形成流水線生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，無需任何附屬設(shè)施。

（4）使用微波殺菌設(shè)備安全可靠，殺菌時(shí)無需配壓力容器。

番茄醬微波殺菌設(shè)備可用范圍：

雜糧粉殺菌設(shè)備，面粉殺菌設(shè)備，燕麥粉殺菌設(shè)備等出現(xiàn)在各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)。粉狀食品是我們經(jīng)常接觸的食品，包括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉等等各類粉狀產(chǎn)品的殺菌。

請，劉先生，，公司：。

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