即食醬菜微波殺菌設(shè)備主要解決醬菜的生物污染問(wèn)題，有效延長(zhǎng)醬菜的貨架期。即食醬菜已在日常生活中成為一種的生活元素，但如果出廠前未經(jīng)處理的醬菜細(xì)菌含量嚴(yán)重超標(biāo)，超標(biāo)值從十幾萬(wàn)甚至達(dá)百萬(wàn)數(shù)量上，影響人們身心健康。

即食醬菜微波殺菌設(shè)備采用2450MHZ的微波在65度加熱處理5分鐘，可殺滅醬油中的腸道致病菌，貨架期可延長(zhǎng)6個(gè)月以上。醬菜采用微波殺菌不需防腐，長(zhǎng)期存放不酶變，營(yíng)養(yǎng)不流失，保持原有的色、香、味。微波設(shè)備比其他設(shè)備節(jié)約時(shí)間百分之五十，比其他電氣設(shè)備節(jié)約電百分之四十。沒(méi)有工業(yè)污染和殘留物，不破壞環(huán)境。操作簡(jiǎn)單維修方便。

醬料微波低溫殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)在于：

1、時(shí)間短，速度快，低溫殺菌。

2、殺菌，且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時(shí)進(jìn)行。

3、產(chǎn)品質(zhì)量好，還可以大程度的保留了物料的原有效成分，延長(zhǎng)了物料的貨架期和保鮮期。

4、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝*，便于控制，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動(dòng)條件

即食醬菜殺菌設(shè)備適用于食品一般域的各種食品殺菌設(shè)備。如：調(diào)味品、添加劑、蛋**、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營(yíng)養(yǎng)**等物料。

即食醬菜殺菌設(shè)備功能及一般點(diǎn)：

具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式采用立體轉(zhuǎn)盤。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等一般點(diǎn)。微波管采用日本松下品一般，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到呵呵標(biāo)準(zhǔn)，符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。